Ψάχνετε κάτι εύκολο και διαφορετικό για πρωινό; Σας έχω τη λύση που δεν είναι άλλη από την viral τυρόπιτα τοστιέρας.
Συστατικά:
- 3-4 κ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 μεσαίο αυγό
- 45 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
- 1 κ. σούπας σουσάμι, λιναρόσπορο
- 1 κ. σ ελαιόλαδο
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση:
- Ρίχνουμε σε ένα μπολ το αλεύρι και το αυγό.
- Προσθέτουμε τη φέτα, το πιπέρι, το σουσάμι και τον λιναρόσπορο, το λάδι.
- Ανακατεύουμε τα υλικά με τα χέρια μας μέχρι να γίνουν μια μπαλίτσα.
- Την τοποθετούμε στο κέντρο μιας μεγάλης λαδόκολλας και πιέζουμε με την παλάμη μας να γίνει επίπεδη, δίνοντάς της παραλληλόγραμμο σχήμα.
- Σκεπάζουμε την τυρόπιτα με τις άκρες της λαδόκολλας, φτιάχνοντας ένα πακετάκι.
- Τοποθετούμε την τυρόπιτα, έτσι όπως είναι τυλιγμένη στη λαδόκολλα, σε προθερμασμένη τοστιέρα και την ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά. Έπειτα αφαιρούμε τη λαδόκολλα και ψήνουμε την τυρόπιτα για άλλα 5 λεπτά.
- Σερβίρουμε την τυρόπιτα αμέσως.
Εμένα μου αρέσει να την συνοδεύω με λίγο μέλι και ίσως κάποιο φρούτο εποχής, αν την δοκιμάσετε στείλτε μου στα social media πώς σας αρέσει να την καταναλώνετε.
Καλή όρεξη!
