Συστατικά:
- 2 μέτρια κόκκινα μήλα
- 2 1/2 κούπες βρώμης
- 100ml νερό
- 2 αυγά
- 1 κγ baking powder
- 1 κ. γλ κανέλα Κεϋλάνης
- 1 μπανάνα ώριμη
- 1 κ.γλ εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κούπα σταφίδες
Εκτέλεση: Ανακατεύετε όλα τα υλικά (τα μήλα μπορούν να τριφτούν ή να κοπούν σε μικρά κομμάτια) και ψήνετε στους 180°C για 40 λεπτά
Extra tip: Προσθέστε μέλι αν θέλετε πιο γλυκιά γεύση. Επίσης αν σας αρέσουν μπορείτε να προσθέσετε καρύδια.
Είναι ιδανική για ένα γλυκό σνακ μόνη της ή και με 1 ποτήρι κεφίρ.
